Szerkezete: H3PO4
Tulajdonságai:
ˇ
savanykás ízű,
gyenge sav
ˇ
üdítő italok
ízesítésére használják
ˇ
kalciumrabló
Reakciói:
Ø
vízzel: 3H2O
+ H3PO4 à PO43- + 3H3O+
Ø
fémmel: 3Na + H3PO4
à Na3PO4
+ 1,5H2
Ø
lúggal: 3NaOH + H3PO4
à Na3PO4
+ 3H2O
Felhasználása:
§
üdítőitalok
ízesítése
§
vízkőoldás,
tisztítás